品尝长沙新消费的味道

长沙的消费文化像一坛老酒，味道醇厚而绵长长沙的新消费，秉承了长沙消费文化的味道这一次的新消费采访，所见所闻可以写为这样一句话:把长沙地图铺开，一根大头针戳下去，戳中的可能就是一家网红店

长沙产的新消费品牌一路走红，形成了独特的新消费长沙现象，也使长沙的网红特质越来越鲜明网红的主力军在年轻人，新消费的主打牌是烟火气烟火气中的年轻人让长沙成为中国一大网红城市

长沙的新消费得益于年轻人的助推美团发布的《中国餐饮大数据2021》研究的10个重点城市中，长沙25岁以下线上餐饮消费群体占比高达32.9%，位列10座城市之首25岁以下年轻人也是时尚的Z世代，是新消费品牌的消费主力军，有着巨大的消费潜能

长沙的新消费得益于房住不炒政策《2021新一线城市居住报告》显示，长沙是典型的房价友好型城市，而长沙全体居民人均可支配年收入2020年同比增长5.7%房价稳定，收入增长加快，让长沙人表现出较强的消费意愿和能力

长沙的新消费得益于创投界的力捧有资料表明，2021年上半年，长沙的新消费创业项目已披露的融资金额高达236.51亿元，占过去5年来新消费融资总金额的68%，远超2020年全年

长沙的新消费更得益于市委市政府的强劲引领长沙明确提出要以打造24小时城市为目标，引导品牌商超建设24小时便利店，并支持地铁核心线路在节假日延时运营至24:00同时，规划一批与区域商圈发展相融合，具有带动辐射功能的特色消费街区，培育一批体现长沙文化名城，形成城市品牌的新消费载体，建设一批具有区域标识度，多业态融合发展的新消费场景

文化是发展的核心千年长沙市井文化的烟火气不断影响着当地的商业文化，市井文化积淀的丰富成就了新消费品牌的多样，使长沙的一杯茶，一块点心，一片臭豆腐，一只小龙虾，一盘小炒肉，一碗米粉都能成为爆红爆火的新消费品牌

第一财经：欢迎李做客《投资人说》。最近看了你的书《新消费时代》，很有意思。你说不像日本的四个完整消费时代，中国直接进入了一个新的消费时代。中国新消费时代有哪些特点？

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