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从《向往的生活》白百合点菜一个细节,暴露她品质

时间:2017-04-14 12:51   来源: 互联网    作者:余梓阳  阅读量:7219   
从《向往的生活》白百合点菜一个细节,暴露她品质

《向往的生活》这档节目自播出以来就是好评无数。作为节目赞助商代言人的白百合在节目最后几期的时候自然也面不了露个面。

从《向往的生活》白百合点菜一个细节,暴露她品质
从《向往的生活》白百合点菜一个细节,暴露她品质

开头点的一两个菜都是复杂菜式还不懂得见好就收。黄磊和何炅无论是作为白百合演艺圈的前辈还是说作为相识的人而言,这样的要求都有些过分。更何况在要龙虾的结果遭到拒绝的情况下竟然还说城里边儿有

是有的。姑娘,你好像没搞明白自己在参加什么节目?

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其实说来光凉皮这道菜做起来就十分不简单了,就算天才如黄小厨还是失败很多次啊。

凉皮要好吃就要劲道,想劲道就要洗面,可是洗面一般人也把握不好度,更没那么多时间精力去做啊,那要怎样才是最快最简单的方法呢?

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首先我们要准备的材料有水磨粘米粉、木薯淀粉(或玉米淀粉)、盐、水、油。

取一杯糯米粉,一杯等量的水与两勺淀粉和一勺盐混合。加入适量的油搅拌均匀。然后静置30分钟。如果想要做凉拌的小伙伴们这个时候就可以将待会儿凉拌要用的配料准备好了。同时也不要忘了在锅里加上大半锅的水,保持沸腾状态备用。

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接下来需要取一个相对平坦的盘子,底部刷上油后放在沸腾的锅里。要注意锅中的水不能高于盘口哦。

然后将刚刚静置好的米粉浆再次混合均匀,并且取一小勺平平的铺在盘底上。千万不要太多哦不然会影响口感。

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大火五分钟之后,乳白色半透明的凉皮就成型拉,这时候就可以用筷子或者抹刀将薄薄的凉皮挑出来,放在案板上。案板上记得也要刷油哦,不然会黏在一起的。

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然后就是重复以上步骤,将一张张凉皮堆叠好铺平。每叠一层不要忘了刷上油。

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等一切都搞定之后就可以切成你自己想要的形状啦。

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最后拌上你最爱的佐料和食材开吃吧。

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天气越来越热的情况下凉皮实在是个不错的选择呢,赶紧学起来吧!

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