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如何看待水果打蜡

时间:2017-04-22 11:35   来源: 互联网    作者:叶知秋  阅读量:16844   

果蜡是一种被膜剂,涂抹于新鲜水果外表,起改善外观和保鲜作用。

凡国家允许使用,且符合相关标准要求的果蜡,消费者尽可放心。但食用打蜡水果时,不宜摄入果蜡。

对于皮不可食水果,果蜡可连同果皮一起去除。对于皮可食水果,将其放入温水中浸泡数分钟,然后用棉质毛巾或百洁布轻轻擦洗果皮,即可清除果蜡。

摘自《农产品质量安全生产消费指南》

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