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胡同里的烧烤小店老式烤面包片好吃到连吃五片不是事

时间:2017-02-21 12:23   来源: 互联网    作者:张璠  阅读量:13543   

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搬到这个小区也半年多了,这条胡同我经常走,晚上胡同里会亮起一排排路灯,大隐隐于市,这家烧烤店便成了胡同里最大的亮点。

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朱老二烧烤,这个名字一听就很清新脱俗,我姑且就先认为他家老板就叫朱老二。

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晚上回来的晚走这条胡同你也不必害怕,不只是因为有明晃晃的路灯,还有老板一边烤串一边听着凤凰传奇的歌声,一边动感十足的烤着串,阵阵飘香,即使是寒冷的冬天加班到半夜你都不会觉得孤单,只想快些回家煮口热汤填饱肚子。毕竟烧烤和凤凰传奇可以治愈一切。

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室内环境很简单,六七张小桌,每张桌能做三四个人,墙上的画大概是年头久了,斑斑驳驳的倒是带着些年代感,当然最吸引我注意的还是那张财神画,不管你们如何,我反正是要拜一拜,2017,我希望发财。

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这菜单也是纯朴的很,菜品不多,没有花里胡哨的菜名,该是啥就是啥。

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老板负责在外面烤串,老板娘负责点单,我们去的时候屋子里还有两桌有人,老板娘把我们点好的单送给外面的老板,可不一会儿老板攥着张单子进来了,“你这上面写的啥,我都看不清,你重写。”酷酷的说完以后又潇洒的哼着曲继续出去烤串,老板娘只好重新抄一遍。

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虽然只有老板一个人在烤,可上菜速度还是挺快。羊肉串和牛肉串,老板也是实在,肥瘦相间,一口下去嘴里香味就开始蔓延,烤的火候也正合适,对我来说辣度适中,不过朋友说有些辣。

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烤面包片,这种传统的烤法我很喜欢,有些酥,还不至于太软。毫不客气的说,这种面包片,我一顿能吃五个。

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烤肠,微微有些糊,不过里面的口感却是恰到好处,一不小心,我吃了一根半......

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鸡翅和鸡脖子。鸡翅烤的有些干巴,不过酱料味道真心赞,这鸡脖子不知道为啥是扁的,大概是方便入味吧。

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菜卷。对于我这种不爱吃香菜的人来说,吃菜卷也只吃外面的干豆腐,不过他家的菜卷我还是完整的吃了就一个,里面夹了洋葱,这香菜吃起来似乎也没那么讨厌。

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鱼豆腐,最近疯狂的迷恋他。麻辣烫加,米线加,麻辣香锅也加,当我看到菜单上有他的时候当然也点了两串,不过我这倒是第一次吃烧烤的时候吃鱼豆腐,也可能以前没太注意,反正鱼豆腐最近在我这是怎么个做法都是满分。

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毛肚锅,红红的一锅看着就觉得爽,加了木耳、金针菇和肥羊粉,本来还想加些青菜,可怕吃不完浪费。

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饮料在一进门的地方整齐地摆放着,简单的几种都是小时候喝过的那些。

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来吃这家烧烤也单纯是因为他在许多个冬天的晚上给了我希望。哈尔滨的冬夜真冷啊,冷得我回家,想爸妈,我也无数次的问过自己为什么要留在这座城市。可每当我加班到很晚,拖着疲惫的脚步走进这条胡同,听着那“苍茫的天涯是我的爱,绵绵的青山脚下花正开”的歌声时我都能到答案。走过烧烤店,歌声还在身后响着,老板欢乐的跟着音乐唱着。“你是我天边最美的云彩,让我用心把你留下来。”“留下来。”嗯,留下来,一切都会越来越好的。

朱老二烧烤

地址:南岗区学府路新镜街胡同

人均:50元

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感谢哈馆er原创分享

ID : 良家小哥

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