口味小龙虾的做法,鼎味鲜小吃
时间:2017-03-22 13:25 来源: 互联网 作者:安远 阅读量:14784
简介
夏天就要吃小龙虾配冰啤酒!
用料
龙虾 | 辣椒酱 |
啤酒 | 蚝油 |
八角 | 桂皮 |
干辣椒(整只) | 月桂叶 |
食用盐 | 紫苏叶(薄荷叶) |
大蒜 | 生姜 |
- 1
龙虾先洗净污水,再加盐加白醋浸泡半小时到一小时
- 2
用牙刷刷干净虾尾和肚子上的泥巴污水,用剪刀在背上中线剪一刀以便剥壳,龙虾虾洗净备用
- 3
龙虾干炒收干水分 不放油
- 4
下油 爆炒八角 桂皮 月桂叶 干辣椒 大蒜 生姜片等佐料
- 5
下龙虾爆炒 放盐 味精 蚝油 辣椒酱(辣椒酱推荐帅哥牌 没有的话用辣妹子)
- 6
放一瓶啤酒 大火收汁 直到除去酒味
- 7
最后放紫苏叶翻炒起锅
郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。