冰淇淋糯米糍的做法

主料：冰淇淋 适量，糯米粉 100克，糖 60克，水 180克，玉米淀粉 30克，

冰淇淋糯米糍的做法步骤

1.将所有原材料混合，搅拌至糖融化后盖上保鲜膜放入微波炉最大功率打一分钟

2.一分钟后取出搅拌下再盖上保鲜膜继续打一分钟，并继续重复这个步骤

3.直到面糊全部打熟

4.面板上撒上熟粉

5.加入面团

6.用擀面杖擀开

7.取一个大小适中的模具压出圆片

8.面团下垫一张保鲜膜，面团上加入圆球冰淇淋，捏好借助保鲜膜封口

小贴士

牛奶代替水，口感会更好嫌微波炉打麻烦的直接隔水大火蒸十几分钟熟粉就是糯米粉放在不粘锅里小火炒至糯米粉微微变黄

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