香港最火的8碗车仔面，加起来都开了300多年了！
车仔面，经典的港式平民小吃
在TVB剧中，也经常会出现很多车仔面店
渐渐地车仔面成为了地道港风美食
越长久，越经典~
今天大嘴推荐的8家车仔面老店
加一起都已经开了300多年了！
1、肥哥车仔面
特色：刺激爆炒辣汁
老板卖面三十多年，由推车仔做到店面，
一到傍晚，这里就会有很长一条队伍。
店外便会放四、五张桌子。
汤底以猪骨熬汤，
还加入大量冬菇椗，使汤味更加鲜甜。
还有鲜牛肉，口感嫩滑；
猪脚猪皮用火轻烧，
再人手箝出细毛，很细致。
最有特色的就是他家的辣汁，
配上汤底真是一流，好浓味。
肥哥车仔面
价格：饮料每款$7-$12，粉面$7-$10
地址：石硖尾白田伟智街38号福田大厦地下55号（港铁石硖尾站 A 出口, 步行约7分钟）
营业时间：7:00am-6:00pm（星期日休息）
推荐指数：★★★★★
2、荣记粉面
特色：游客人龙店
铜锣湾无人不识的名店，
门前人络绎不绝，总是排成长长的队伍！
主打鸡翼尖。
另外，猪红真的很美味，搭配牛腩汁，
吃一口就有满满的幸福感
荣记粉面
价格：单拼/双拼 $33，三拼$39，四拼$45，五拼$51
地址：铜锣湾糖街27号A地下（港铁铜锣湾站 E 出口, 步行约4分钟）
营业时间：11:30am-10：00pm
推荐指数：★★★★★
3、车仔面之家
特色：生炒咖喱鱿
60多年前街边档起家，
最驰名要数他家的咖喱鱿鱼。
鱿鱼用的是自家制的咖喱酱生炒爆香，
汤底则以鸡骨、猪骨熬煮，
面条硬度刚好，加一两匙招牌咖喱辣酱，
完美的搭配。
鱿鱼口感弹牙，有鲜味，咖喱微辣，
余韵有香料清香。通常下午3点前就会卖光。
车仔面之家
价格：饮料每款$6-$10，粉面$8-$16
地址：湾仔晏顿街1号A舖（港铁金钟站 F 出口, 步行约6分钟）
营业时间：7:00am-6:00pm（星期日休息）
推荐指数：★★★★★
4、 华记小食店
特色：极辣辣椒油、咖哩鱼蛋
隐藏在青衣涌美老屋村，
店主自称「车仔面王子」。
店里是香港的旧时代杂货铺风格。
他家除了一份惹味的小吃外，
车仔面更会让你上瘾。
上一碟极辣的辣椒油和咖哩鱼蛋，
入口终身难忘。
华记小食店
价格：饮料每款$3-$15，粉面$6-$9
地址：青衣涌美老屋村90号地下（巴士42C, 43B 往长享巴士总站方向，长康邨康富楼站对面）
营业时间：7:00am-3:00pm（星期二至星期日）
推荐指数：★★★★
5、永年士多
特色：回甘药材汤
元朗地标，五十多年历史，
由士多杂货到卖肠粉鱼蛋车仔面。
汤底用了猪骨、老鸡，
还有果皮、当归、甘草等材料一起熬制。
猪红口感适中，猪肠肥美软滑，
猪皮爽口入味。
红豆奶茶劲推荐，冰块打得细碎，
红豆煮到软身起沙，质感浓稠，甜味刚刚好。
永年士多
价格：饮料每款$8，粉面$8
地址：元朗教育路88号宝城洋楼2-4号（港铁朗屏站 D 出口, 步行约8分钟）
营业时间：12：00am-10:00pm
推荐指数：★★★★★
6、新记车仔面
特色：一口就爱的辣汁
辣汁是招牌
辣汁质地浓稠，微微呛喉
因为这辣汁，店里从早到晚都挤满了人
猪骨汤底熬得相当的浓稠，
它的滷水鸡翼尖、猪肠入味软腍，炸鱼皮入口脆香。
经过猪骨浓稠的汤浸泡之后，
更加的美味。
新记车仔面
价格：饮料每款$10，粉面$10
地址：铜锣湾登龙街49号地下B铺（港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约2分钟）
营业时间：12：00am-11:30pm
推荐指数：★★★★★
7、九记牛什粉面
特色：牛杂多，选择多
开在鹅颈桥街市熟食中心，
白领至爱，午市必现人龙。
牛杂款式选择最多，
牛肠、牛膀、草肚、
金钱肚、牛沙瓜，说得出都有。
干净卫生，美味好吃。
九记牛什粉面
价格：饮料每款$7，粉面$6
地址：湾仔鹅颈桥街市熟食中心8号档（港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约6分钟）
营业时间：7：00am-5：00pm
推荐指数：★★★★★
8、太安楼林记
特色：自家咖喱汁
太安楼内的热门车仔面店，
最正是门口设开放式车仔档，
连Viu TV电视剧《玛嘉烈与大卫》都去取景。
不知不觉也开了40多年了。
鸡翼尖用自家调制的咖喱汁煮，
凤爪也够入味；
好吃爽口，汁的味道很淳，很香！
太安楼林记
价格：两菜$24，三菜$30，四菜$36 （另加每餸$6-$10）
地址：西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A34A舖（港铁西湾河站 A 出口, 步行约4分钟）
营业时间：12：00am-3：00am
推荐指数：★★★★★
8家店，都有不一样的故事~
周末去香港购物之余，
记得来一碗车仔面哦！
绝对比便利店的好吃许多！
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