厦门中山路竟藏着这么多“幽灵美食”！吃过三种以上算你牛！
五一吃啥？
要吃就吃点不一样的！
那么你听过“幽灵美食”吗？
它们总是行踪诡秘，
摆摊地点或时间都让人琢磨不清，
有些甚至连店名都没有，
但却一直是厦门特有的古早味！
如此神秘诡谲的美食，
你好奇吗？
让我们来揭开幽灵们的神秘面纱！
No. 1
阿二思北正宗酸笋泡面
曾经是享誉闻名的“幽灵”美食摊，如今在思明北路开起了店。据说十几年前老板为了给凌晨的醉酒之人醒酒开胃才想到卖酸笋面，于是这成为厦门第一家酸笋面。这家酸笋面可是绝对的解腻神器，十五元四样料，有各种海料、肉丸、扁食可选，粉有福建面、细粉、泡面，汤头浓郁，酸笋的酸味适中，不会太酸，给料大方，确实好吃。
推荐特色：自选酸笋泡面
人均消费：￥15
营业时间：17:30-次日03:30
门店地址：思明北路40号后门（近大同路）
图片来源：网络
No. 2
古味四物（番鸭）面线
厦门正宗四物汤，无添加香料，最正的厦门古早味。在沸腾起锅时浇上的少许料酒是老板的首创，也是此面线的博彩之处。四物面线汤底以熟地、当归、白芍、川芎加以鸭肉入料，在瓷锅中炖熟，散发浓浓的古早药膳香味，不苦而香，喝完有种要流鼻血的感觉，超级补！
推荐特色：猪心面线、猪肝沿面线、月牙骨面线、鸭腱面线
人均消费：￥21
营业时间：11:30-次日01:00
门店地址：曾姑娘巷53号（近思明电影院）
图片来源：网络
No. 3
郭氏巷内沙茶面
店铺难找到让人怀疑根本就不存在，在小巷里七转八弯才能找到， 没有就餐环境，想优雅地吃碗面都不行。但是，量足到爆炸，性价比真是要上天了，重点是汤底，浓郁的沙茶味与花生酱味，加上少许的蒜蓉，淡淡的辣味，强烈冲击着味蕾的触感，简直是绝配！
推荐特色：自选沙茶面、冬粉鸭
人均消费：￥20
营业时间：17:00-次日05:00
门店地址：思明北路72号仁和宫巷内（近大同路）
图片来源：网络
No. 4
局口街拌面
厦门传统的“厕所美食”之一，离公厕几十米的距离。它家的拌面就是扁宽面、花生酱、甜辣酱三者简单结合，看起来平淡无奇，可它却是盛名远扬。现煮上桌新鲜的汤头，加上汤里新鲜的料，味道好到无法形容，你们自己来吃下吧！
推荐特色：自选拌面
人均消费：￥25
营业时间：16:00-22:30
门店地址：中山路女人街局口横巷（巷内）
图片来源：网络
No. 5
老思西沙茶烤肉
从原来挑着担子在局口街上叫卖，到拥有自己的门店。虽然如今的口味褒贬不一。但他家的面包+生鲜蔬菜+烤肉+沙茶蘸酱的组合还是很多老厦门的最爱，吃的不仅是美味，更是小时候的回忆。这家的沙茶酱尤其好吃，甜辣甜辣的，透着浓郁的香味。
推荐特色：烤鸡腿、烤一口肠、烤鱿鱼、烤面包
人均消费：￥28
营业时间：09:30-22:30
门店地址：思明西路局口街132号（南中广场对面）
图片来源：网络
No. 6
喜滋味肉串
20几年来，同一个老板娘，同一个摊位。据说还上过报纸“升平路上的沙茶肉串，21年不变的味道”，这家肉串好吃到连自己的舌头都要咬掉。肉串腌制得恰到好处，炸得够香够味道。来觅肉的人络绎不绝。
推荐特色：沙茶肉串
人均消费：￥5
营业时间：14:30-22:30（结束时间视客流量而定）
门店地址：中山路1号东海酒店后侧（升平路口）
图片来源：网络
No. 7
佘阿姨花生汤
这一摊子可以称得上是厦门”幽灵美食”界的元老，至今已有36年的历史。去年佘阿姨盘下原位置旁边的店铺，正式有了自己的店。花生汤绵而不干，甜而不腻，花生颗粒分明，喝起来一切刚刚好。店里还兼卖许多古早味的闽南小吃，油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸、炸虾饼、海蛎煎等，买一个炸物蘸着花生汤吃，才是最正宗的厦门吃法。
推荐特色：花生汤、炸物
人均消费：￥11
营业时间：06:30-12:00，20:30-次日04:00
门店地址：思明北路62号店铺
图片来源：网络
No. 8
阿蓉海蛎饼
海蛎饼是厦门的特色小食，这家的海蛎饼是很多厦门人童年的味道。海蛎很新鲜，而老板放海蛎也不吝啬，炸的饼很香，脆又稣，一口咬下去口感超棒，也不会太咸，沾厦门辣酱就更好吃了。另外最好马上吃，才能有最好的口感；如果要带走，也别把袋子绑起来，不然酥脆可口的海蛎饼很快就变软，不那么好吃了。
推荐特色：海蛎饼、虾饼
人均消费：￥4
营业时间：14:00-19:00
门店地址：思明西路16号（近局口街）
图片来源：网络
No. 9
阿卿春卷
海蛎饼是厦门的特色小食，这家的海蛎饼是很多厦门人童年的味道。海蛎很新鲜，而老板放海蛎也不吝啬，炸的饼很香，脆又稣，一口咬下去口感超棒，也不会太咸，沾厦门辣酱就更好吃了。另外最好马上吃，才能有最好的口感；如果要带走，也别把袋子绑起来，不然酥脆可口的海蛎饼很快就变软，不那么好吃了。
推荐特色：春卷、汤圆
人均消费：￥4
营业时间：14:00-19:00
门店地址：思明西路16号（近局口街）
图片来源：网络
No. 10
莲欢海蛎煎
这家海蛎煎开了 34 年，在局口街里的某条仅容一人进出的小巷里，老板也是一直保持低调，只在门口侧边挂了个白底红字的小标牌，写着自家海蛎煎的价格。这家海蛎煎料足又 Q 弹有劲道，上面裹着一层薄薄的蛋黄，堪称完美。吃的时候不要一粒一粒的吃，要大口大口的舀。各位男同学们，这个很补的哟！
推荐特色：海蛎煎、花蛤汤
人均消费：￥17
营业时间：11:00-次日02:00
门店地址：厦门市思明区局口街横巷4号（中南大厦附近）
图片来源：网络
这么多好吃的，你确定不来吗？
最后祝大家五一快乐啦！
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▍图文编：Yes厦门（ID:yesfm_）
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