最邋遢的路边店做出最好米粉，美女开豪车排队吃

在长沙湘春路，有一家粉店晚上七点才开始营业，开店的老板欧阳正兴可不是偷懒任性，他说自己是有经济头脑的。

开在晚上，不用急着上班的客人可以悠闲地享受一碗粉，甚至还可以点些凉菜。好这口的吃货还真不少，有人没吃晚饭，硬是等了一个小时也要吃上这一口粉。有人大老远从湘潭、星沙赶过来，路上堵车就花了不少时间，可还是抵不过这吃的诱惑。

“好坏，不是快与慢的问题，有些东西它必须有一个过程，我不心急，慢工才能出细活。”

欧阳的这个店名起的有意思，叫邋遢粉店，从他开始经营这个店开始，店里装修等都没变过，这是他的特色。好这一口的还就认准了他的邋遢粉店，关键还是他的手艺一流。他的煨码味道做的极好，码子，指的是下了粉放在上面盖的吃食，主要有两种，一是炒码，二是煨码。用小火慢慢煨出，他是个慢性子，即使客人催促，他还是不心急，所谓慢工出细活，这样才能做出美味来。

欧阳正兴今年62岁了，下粉已经有三四十年了。做这件事情让他开心，当然更让他开心的就是数钱。他目前身体还吃得消，还是想着咬紧牙关去做好这么一件事情。年三十到大年初五，他也不准备闲着，这赚的都是辛苦钱，很不容易，喜欢嗦粉的伢子可别错过这美味。

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