我能想到最浪漫的事，就是与你在钱塘江边共进晚餐！

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江南好

风景旧曾谙

日出江华红胜火

春来江水绿如蓝

杭州这座美丽的城市以其丰厚的文化积淀和旖旎神秀的湖光山色，被誉为“人间天堂”；数次因西湖而游览杭州的美食君，这次却因钱塘江畔的蓝色明珠——杭州尊蓝钱江豪华精选酒店慕名而来。

在深切体验它的迷人魅力后，至今久久不能忘怀钱塘江畔那抹醉人的蓝。（文末有惊喜福利）

万豪国际旗下豪华精选酒店及度假村如同一串形色各异的宝石，散落在35个国家的都会、山川和海岛之中。

每间精心设计的酒店都集合了当地最有代表性的韵致风情，而杭州尊蓝钱江豪华精选酒店的摩登建筑风格在此与深厚的历史文化底蕴结合并发挥到极致。

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大厅的翠绿装饰如杭州西湖的一湾碧水

而在餐厅包房里钱塘江美景更可一览无余

杭州好食，毋庸置疑，占有天时地利，在这座”人间天堂”的城市，生活是各色与水相连的集锦,”江、河、湖、海、溪”五种水资源亦让杭州的食材原料非常丰富。

中餐厅邱忠猫师傅用创意打造传统又新派的“杭帮菜”，将杭州的“五水”元素融入菜单。其中“西湖莼菜四美羹”作为“五水菜”，集合一年24个节气酝酿出的食材精髓为澜亭中餐厅。

▲西湖莼菜四美羹

选取西湖的莼菜，蘑菇，大闸蟹蟹黄，把鱼肉精制成如白色珍珠般的颗粒，仿佛鱼米一般。汤体呈现金黄色，浓稠，鲜美，细润。集合世间四美物，汇聚天地殄物。

在古食谱中，莼菜也是菜品的主角之一，但是如今，莼菜的比重会大大下降，更多作为辅料或装饰，而蟹黄和鱼肉熬制的汤体，鲜香至极，此道菜品为杭州餐厅中的独有菜品。

▲老底子虾油鸡

杭州传统菜改良。原料为临安土鸡，台州虾油卤。按老杭州人的传统方法来制作，此菜品会比较腻。澜亭中餐厅厨师经过制作方法的改善，将土鸡中多余的油去净，入口清爽嫩滑，并使虾油鸡更香，嫩，鲜。

▲宋嫂鱼羹

口感浓郁，质地细腻，羹汤稠度适宜，调味咸淡适中，淡淡的鱼味让我这个根本不接受鱼汤的人喝掉了一晚。只能说，从来没有什么时候会觉得鱼味是如此让我喜欢。

▲洛神水晶肴肉

▲三色定胜糕

澜亭中餐厅

精致典雅的14间独立包房

在这里品尝地道“杭帮菜”是一种独特的享受

澜亭中餐厅

营业时间：午市11：30-14：30；晚市17：30-22：00

地址：望江东路39号尊蓝钱江豪华精选酒店内

老板说了！你点一个

美食君的工资就涨5毛还有每天加鸡腿！

记得文末给美食君很多哦~

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