河南省百家饼房评选活动，颁布饼房“通缉”令

为了挖掘省内更多人气饼店、蛋糕房，同时激励更多烘焙爱好者加入到烘焙大家庭中来，深入开展“百家饼房评选”活动，充分挖掘河南省内烘焙行业优秀饼房。从2017年3月开始，2017第十届中国郑州烘焙展览会组委会将在全省范围内开展星级“百家饼房”评选活动。

此次评选范围为河南省内饼房、蛋糕房、糕点店等，烘焙相关店面均可申请星级“百家饼房”评选活动的评定。评选活动采取自我推荐、群众推荐和组织推荐相结合的方式，也可在郑州烘焙展览会的地市巡展推介会现场咨询。

本次活动通过消费者线上线下的支持率及专家评审的方式进行，活动期间每个奖项仅接受50家饼店报名参与，从2017年3月1日期起至2017年5月10日，截止后不再接受饼房报名及投票，各奖项票数前5名者接受专家实地考察，考察后选取3名获奖饼房，比赛进程请关注“海名烘焙系列展”官方账号，最终在2017年6.2-4日的郑州烘焙展现场评选出2017最受消费者喜爱的饼店。

活动概况

活 动 名 称：第十届中国郑州烘焙展览会百家饼房评选

主 办 单 位：海名国际会展集团

承 办 单 位：郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司

战略合作媒体：焙友之家、《烘焙精选》杂志、烘焙大牛

活 动 时 间：即日起至5月10日

参与对象

参与评选单位：河南省内饼房、蛋糕房、糕点店等烘焙品店面。

所在 区 域：河南省内各市、县的相关企业。

冠名商 & 赞助商：国内外的烘焙原辅材料、包装、设备、展示设备等企业为主。

评选流程

①关注“海名烘焙系列展”公众号，输入关键词“饼房评选”，点击相关饼房进入报名页面，上传3张所在饼房实景照片，注明所参与的评选奖项及理由，已报名成功的企业通过审核后即可参与投票

奖项设置

本次评选总共涉及10个饼房荣誉称号，根据评选结果，每项荣誉授牌3家，共计授牌30家。

“十佳饼房”：综合产品、包装、软装、营销、影响力、美誉度、创意性、店面形象等10个方面俱佳的饼房。

“明星饼房”：知名度较大，认可度较高，美誉度较好。

“特色饼房”：包括独一无二的产品，新颖的包装，别致的软装等。

“最美饼房”：“美”的维度产品造型、包装、软装、节日装饰、店面形象等。

“诚信饼房”：价格实惠，童叟无欺。

“创意饼房”：有创意的产品、店面装修、节日礼品、包装礼盒、店员服饰、推广方式等。

“美味饼房”：通过对烘焙产品造型、味道、选料、营养、售卖情况等维度的考察，评选出最美味的饼房。

“营销之星”：店面营销和“互联网+烘焙”相结合，评选出最具营销创意和手段的饼房。

“新星饼房”：针对刚步入行业的年轻饼房，从销售理念、企业文化到产品质量、店面装修等一系列均符合标准的将获此荣誉。

“暖心饼房”：主要考察品牌理念，企业文化，店员的亲和力和服务态度等。

同时，在授牌的30家饼房中抽取6家幸运饼房，获得：

一等奖 1名价值4000元现金或奖品（暂定由赞助商提供）+烘焙课程培训

二等奖 2名价值2000元现金或奖品（暂定由赞助商提供）+烘焙课程培训

三等奖 3名价值1000元现金或奖品（暂定由赞助商提供）+烘焙课程培训

评选期间郑州烘焙展组委会将组织行业协会人员、知名厂商、经销代理商、烘焙营销专家、媒体前往参选饼房，实地沟通并根据参选饼房现状给予指导性意见。

参与方式

A、我要报名：

a.南阳、洛阳、郑州、鹤壁等10个地市订货会，现场咨询报名。

c.关注公众号，线上报名。

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