串串节测评报告|听说成都这家看“脸”的串串，女生一进去就忍不住...
潮人说：不信？你就去告一哈~
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吃巴适
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连吃了好几天的串串
说实话，小编其实都已经开始抗拒了...
但是当一坐上桌
看到眼前翻滚的红油和撩人的小鲜肉
内心又开始“骚动”...
正所谓：吃货不散，测评不断
而刚好你又辣么想吃（别否认）
那就继续跟着潮生活“叼嘴测评团”的步伐
开启撸串的节奏吧~
本期测评对象
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一半味道一半情调的——【味调串串】
快 速 划 重 点
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1.环境非常小资有情调，纯植物装饰，绿色小清新，拍照必须好看；
2.菜品新鲜又齐全，还有别家没有的秘制泡豇豆牛肉；
3.传统砂锅串串，每天现炒料，没有添加剂，辣而不燥，吃了不上火！
4.店面虽小但五脏俱全，撸串也能有种温馨的感觉~
1
环 境
评分：★★★★★
这家店绝对颠覆你对一般串串店的印象
因为它看起来就完全不像是一家串串店！
一走进去
就能感受到浓烈的春天气息
满屏的绿色映入眼帘
让人身心瞬间舒畅~
老板到底是一个多么有情调的人
绿色植物随处可见
（而且是随季节更换的哦~）
再配上舒缓的音乐
在这儿撸串就是一种享受~
2
菜 品
评分：★★★★★
不仅颜值高
味道也很让人惊喜！
各种新鲜食材放在喷着冷气的冷柜中
从上至下满满当当的5层
想吃啥就拿啥
减肥什么的先放一边~
就算你再挑剔
在这儿都能找到你所爱的~
光是牛肉就有8种味道！
不仅有小郡肝还有大郡肝
兔肚牛筋腊肉统统都有！
除了签签菜
老板说后期还会推出小份熟食菜哦~
3
锅 底
评分：★★★★
老板说，串串锅最重要的是汤底！
他家采用的是一口砂锅
煮出来的串串会更加温和
食物更易消化且不会刺激肠胃
锅底颜色也非常清透红亮
放一大把串串入锅，翻滚
煮开的一瞬间就直接征服你！
你说你没有流口水我都不信~
4
明 星 菜 品 前 三 甲
评分：★★★★★
经过一轮“奋战”
测评团都不由自主的亮起了“厉害word哥”的牌子！
到底是哪3个菜品荣获前三甲？
让我们一起来揭晓~
当当~
就是这三道！
小郡肝、泡豇豆牛肉、麻辣牛肉
麻 辣 牛 肉?
经典的麻辣牛肉
这家格外好吃！
牛肉都裹上一层秘制辣椒面
光看色泽就知道很新鲜~
煮过后更是“要不得”
牛肉吸尽了锅底的香麻鲜辣
再裹上香油，满口香柔缠绕
让人欲罢不能~
叼嘴测评团点评：
@心儿：麻辣牛肉非常嫩，秘制的酱料浸入牛肉里，再经过高温加热，底料的味道也混合进来，口感层次更加丰富。
@Sam小妞：他家的麻辣牛肉吃起来不会特别的干辣，反而有种香味，属于越吃越想吃的那种！
泡 豇 豆 牛 肉?
牛肉果真是传说中的“渣男”
没想到和泡豇豆都能“有一腿”！
每一颗泡豇豆都被牛肉紧紧地裹着
看样子就很诱惑人哟~
迫不及待想尝试它的滋味
果然有惊喜！
牛肉的松软鲜嫩与泡豇豆的香脆酸辣混合在一起
直接冲击你的味蕾，吃完还想吃！
叼嘴测评团点评：
@心儿：喜欢吃脆豇豆的朋友可以少煮点时间，这时豇豆很脆有点泡菜的微酸。吃得软一点的可以多煮一下，吃起来泡豇豆的味道不是那么明显，牛肉更入味，蘸干蝶很香。
@Sam小妞：从来没见过泡豇豆配牛肉，首先老板这个创意就很不错哟，吃起来果然有全新的感觉，比起其他类型的牛肉更有嚼劲和吃头，就冲这个菜我还要来第二次！
小 郡 肝?
吃串串不能没有小郡肝
码齐料的小郡肝
光是看起就让人流口水~
一大把郡肝往锅里一烫
烫好后直接抓一把就往油碟里ma！
吃起来特别的脆爽弹牙
一口一口完全停不下来~
叼嘴测评团点评：
@心儿：小郡肝本是我拒绝的菜品，但是这里的小郡肝一点腥味也没有，也不像外面的感觉只有脆但不入味，这里的小郡肝吃起来很Q弹，很有味道，让我这个不吃郡肝的人也喜欢吃了~
@Sam小妞：小郡肝真的是很小的那种郡肝，吃起来超级嫩！再配上秘制干碟，好吃得不要不要的！
此处省去了另一大波肉肉肉和菜菜菜...
吃完记得喊服务员数签签啦~
5
服 务 体 验
评分：★★★★★
定 制 餐 具?
在这里撸串
一切都是那么让人舒心
定制的餐具与冲泡的花茶
颜值简直高到不像话~
自 助 调 料 台?
吃串串，调料当然是点睛之处
调一个自己喜欢的酱
再倒上味调串串的专属香油
解辣的同时，又能提香！
接 地 气 的 饮 料?
不仅有精致的免费花茶
还有接地气的串串绝配——峨眉雪！
吃辣到了喝一口
从喉咙一路爽到心底~
服 务 态 度?
因为是小两口开的店
所以炒鸡温馨
老板娘会很细致地给你推荐菜品
还可以自己点歌哦~
6
性 价 比
评分：★★★★★
不光有情调，价格也很亲民！
不管荤素，一律一根签5角钱
我们6个人前后加了那么多次菜
吃下来人均也才50！
你说划算不~
7
综 合 评 价
评分：★★★★★
抛开颜值，就论味道的话
这家真的是测评团一致竖大拇指的串串店
整体味道恰到好处，辣口不辣胃
吃到最后锅底也不发苦和变咸
5个字形容就是
麻！辣！鲜！香！醇！
叼嘴测评团点评：
@心儿：锅底整体清亮，吃完都没有发苦的感觉，砂锅使温度一直保持，环境非常绿色，还有很多我喜欢的多肉，来这里可以边自拍边撸串。
@Sam小妞：环境真的深得我心，没想到味道也这么撩人，服务还那么贴心，是一家来了一次还想来二次的串串！
咳咳
说（吃）了那么多
最后再总结一下：
优点：环境满分，菜品满分，服务依旧满分，锅底整体不算很辣但是很香~特别是干碟！一生推！去得早还不需要排队喔~
缺点：位置稍微有点隐蔽，门头的设计让人不太容易看出是家串串店，去的时候一定要擦亮眼睛发现它！
撸串，如果想要味道与情调并存
那去这家准没错！
【福利】
即日起至3月31日，到店出示本文
可享受菜品8.8折优惠！
【店铺信息】
味 调 串 串
地址：锦江区橡树林路49号
串串节测评报告
== 精彩回顾 ==
第1期：揭秘成都这家串串界新网红真面目，一夜之间火爆全城原来是因为...
第2期： 成都这家排队到癫狂的串串店，真的有那么好吃吗？
第3期： 成都这家元老级串串店，凭什么人气多年不减！背后的秘密竟是...
第4期： 成都这家串串好奇葩！专治夜不归宿，撸完还能打麻将？！
第5期：串串界的LV，只凭这一道菜征服成都吃货！
文 | 橘子 图| 八顿
成都潮生活出品
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