面条这么做,好吃的不得了!一定要学会啊!
早餐如果你已经吃腻了一种面条的做法,那今天的食谱你一定得尝试下,保准你学会了,家人一天都是满满的能量,想到早餐就有幸福感。我看好你哦,你一定可以学会做这些面条的。
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肉沫拌面
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材料:干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱,切成薄片、2瓣大蒜,切成薄片、大一把菠菜、盐和胡椒粉、3大汤匙酱油、2茶匙芝麻油、1茶匙蜂蜜、2茶匙辣椒油。
1.将面条煮熟,捞出沥干水。开火,等锅热后加入一到两汤匙油,加入肉沫,翻炒至变肉沫变色。
2.加入洋葱和大蒜,继续煮加热直至洋葱变软。
3.加入菠菜,用盐和胡椒粉调味。
4.最后加上面条进行翻炒就完成啦!
喜欢吃辣的可以加一些辣椒油~
太好吃啦!这么大一碗都觉得不够~
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鸡块拌面
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材料:半斤鸡块、½茶匙盐、½茶匙糖、1½汤匙玉米淀粉、1-3汤匙花生油或植物油、一个红甜椒或把干红辣椒、花生米,葱段、煮熟面条
酱料:1½汤匙切碎的姜、1½汤匙切碎的大蒜、2大汤匙水、2茶匙鱼露、1大汤匙酱油、1汤匙牡蛎酱、1汤醋、1汤匙糖、1汤匙蒜蓉辣椒酱
1.用盐,胡椒粉,糖和玉米淀粉腌制鸡块,用手搅拌,确保腌制均匀。
2.将姜、蒜和切成薄片的红辣椒切成薄片。与水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料。
3.等锅热了之后,放入鸡块翻炒大约五分钟。翻炒结束后,将鸡块盛出来。
4.擦锅,加1汤匙油,中火加热。依次加入红辣椒、生姜和大蒜。煸炒大约3-4分钟后加入之前调好的酱料,改成小火,加入鸡块,使鸡块沾满酱料。最后撒上花生和葱段。
5.将煮熟的面条放入锅中一起翻炒就大功告成咯!一个字,香!
如果觉得鸡肉太油腻或者是想减肥,可以将鸡肉换成烤制过的花菜,其他步骤都是一样的~
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奶油蘑菇拌面
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材料:面条若干、1汤匙橄榄油、2瓣大蒜,切碎、4个小蘑菇,切片、红甜椒、胡萝卜,雪豌豆、小菠菜、酱料(2大汤匙酱油、2茶匙糖、1茶匙芝麻油、1 / 2茶匙辣酱)
1.锅热后放油,加入切好的小蘑菇和红椒,翻炒三分钟左右~
2.再放入小菠菜叶和面条,加入调料继续翻炒。
真的只有两步哦!虽然做法简单但是味道真的超棒啊!
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