日本网红“沼夫三文治”简单得人人都会做！

明天的早餐又可以晒上网啦！今天要为大家介绍的“沼夫三文治”（又称“圆白菜沙拉三文治”）是日本三文治界的新宠，在Instagram圈里传得异常火热，只要在制作普通火腿奶酪蛋三文治时，在中间塞进满满的圆白菜沙拉就算完成，制作起来零难度，而且重点是真的香浓美味，把嘴巴张得大大的一口咬下去，那种满足，足够让一整个早上都元气满满！虽然用了不少沙拉酱，但毕竟蔬菜也是放得多多的，吃起来还是很心理平衡的呢。

材料：

吐司 2片

培根 2片、

奶酪 1片

水煮蛋 1个

圆白菜 1/4个

沙拉酱和芥末酱 适量

盐 少许

黑胡椒 少许

步骤：

1.将圆白菜叶洗净沥干水后切细丝，然后拌入适量的沙拉酱。

2.在其中一片吐司切片上放培根和奶酪，然后送进烤箱180度烘烤3-5分钟至奶酪融化，吐司略呈金黄酥脆。（具体烤多长时间要根据烤箱的火力而定）

PS：如果你没有烤箱，也可以这样：

1.吐司不烤，直接用。

2.用多士炉把吐司烤香，然后趁热放上一片奶酪，再盖上煎好的培根或火腿。

3.平底锅中抹薄薄一层黄油，然后中小火煎一下吐司再用。

3:吐司出炉后，在没有放培根和奶酪的吐司上，抹一层黄芥末酱，然后码放上切片的水煮蛋，撒一点点盐和黑椒，接着铺上厚厚一层圆白菜沙拉即可。

PS：觉得水煮蛋麻烦的话也可以用煎蛋，但是因为这里本身用了不少沙拉酱，配煎蛋会比较油腻，所以更推荐用水煮蛋切片。

4.放完食材后就是这个样子，喜欢的话可以放两倍的蔬菜。接下来小心快速地将放了奶酪培根的吐司盖在另一片上，然后从中间一分为二就可以开吃了。

为什么叫“沼夫三文治”？据说因为这是日本陶艺家大沼道行的太太为他而做的，所以才有了这个名字。

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