从米其林到街边美食，香港让舌尖颤抖！

香港，它既高冷又接地气，它既Fancy又Local，人群密度极高却始终杂而不乱。

陈冠中先生说它是半唐番城市美学的代表，是一半华、一半夷、一半中、一半外，一半人、一半鬼的混搭。

对于吃货而言，香港就是美食天堂，据2017米其林指南显示，香港有238间餐厅被收录，有7家餐厅首次获得米其林一星，4家餐厅首次摘下米其林二星。

别说整个香港，光是中环就能吃个够。一边是摩天大楼国际性大酒店里的米其林；一边是布满霓虹灯招牌的街边地道老字号。从深藏于五星酒店的米其林到街边美食，想想都让舌尖颤抖！

龙景轩（米其林三星）

龙景轩位于酒店四楼，坐拥九龙半岛亮丽景色，是新派高级粤菜典范。选用本地新鲜的高级食材入馔，配合一队精英厨师，厨艺创新出众。

地址：中环金融街8号四季酒店4楼

Caprice （米其林二星）

提供法国美酒，以及来自欧洲和其它新兴产区知名酒庄的佳酿，并拥有香港第一家奶酪珍藏窖，储藏着一系列法国美食师亲自制作而成的手工奶酪。

地址：中环金融街8号四季酒店6楼

旅 Ta Vie（米其林二星）

在龙吟工作数年后，日籍大厨佐藤秀明在中环石板街酒店开店再度献艺，以其纯熟的法日混合烹调技术，将从日本及其他亚洲地区精心搜购的食材炮製成佳餚。

地址：中环皇士丹利街21号石板街酒店2楼

相比于酒店里的米其林，街边的老字号美食，没有昂贵的价格，接地气，更受港人及游客的欢迎，以下这几家店不仅就在一条街上，而且包括周润发、陈奕迅在内的港星都是他们的常客。

兰芳园

兰芳园被誉为是香港最好吃的一家茶餐厅，不起眼的店面，却有最地道的香港美味。美食家们说“如果没吃过兰芳园，就不算吃过香港的茶餐厅”，周润发，谭咏麟、钟镇涛、关之琳等香港演艺界名人都被它家的丝袜奶茶吸引。

作为香港美食代表的丝袜奶茶还是兰芳园的老板林木河首创的，茶浓而不涩，奶香而不腻，堪称一绝。

九记牛腩

老板是出了名的脾气不好，服务也是出了名的差，但是每天依旧有很多人在店外排队，在这里可以看到明星的几率很高。九记牛腩主打的是清汤，汤汁用牛骨、牛腩炖煮，特别浓郁。

胜香园

胜香园在九记牛腩的对面。虽然只是一个大排档，但即使在30多度大夏天，依旧有很多人。如果喜欢看TVB一定对这里不陌生，经常出镜，胜香园主打的是番茄汁打底的各式汤面，有通心粉，也有车仔面。

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