好吃到幸福感爆棚牛奶豆沙面包
时间:2017-03-28 15:00 来源: 互联网 作者:宋元明清 阅读量:7697
奶香包裹着豆沙,好吃到幸福感爆棚~
食材:低筋面粉90g,奶粉8-10g,细砂糖25g,黄油40g,蛋黄1.5个,葡萄干一小撮,蔓越莓干一小撮。
步骤
食材:高粉300克,鸡蛋60克,糖30克,黄油25克;
辅料:牛奶140克,盐2克,酵母3克,豆沙馅300克。
步骤
1 把面包体材料用后油法揉至近完全阶段,放温暖的地方发酵至二倍大;
2 把发酵好的面团均分成12份,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
3 轻拍每个小面团排气,擀圆,包入豆沙馅料
4 收口捏紧;
5 放入学厨不粘12连模,放在温暖的地方二发;
6 二发完毕,用勺子或叉子辅助筛少许高粉,在表面印上花纹;
7 放入烤箱,170度约20分钟,具体时间温度请参考自家烤箱。
8 开吃咯
郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。