把这件事做好，上班狗的日子也能过成诗……
人生苦短，要荒废在喜欢的事情上
比如，做桌色香味俱全的美食
比如，满世界搜集美好的餐具
比如，精心摆盘营造美丽心情
这期就为大家带来
这位上班族一周私房早餐
让崭新的一天从美好餐桌开始
Monday
芝士秋葵番茄沙拉
金枪鱼法棍盏
水果谷物酸奶杯
早餐红茶
Tips
法棍横切成片，抹少许黄油
烤箱70°约十分钟左右
取出每片面包铺一小勺金枪鱼罐头
喜欢西式早餐，常备金枪鱼罐头
沙拉、三明治，不可或缺
不需要加工用起来很方便
Tuesday
豉油香菇秋葵
白萝卜鱼糕汤
香煎北海道红鲑
燕麦饭 黄桃 宇治抹茶
Tips
鱼糕切片，小半颗白萝卜
放牛肉清汤中炖半小时
萝卜片晶莹剔透
鱼糕Q实弹牙，汤头鲜甜
Wednesday
太阳煎饼、煎香肠
焗豆、芦笋小番茄
核桃全麦面包
番石榴橙子
薄荷柠檬西柚水
Tips
每天早上准备新鲜水果
唤醒肠蠕动对新陈代谢很管用
全麦面包也是常备早餐粗粮
Thursday
凉拌手撕茄子
五彩芝麻四季豆
香煎萝卜糕
黄豆薏仁米浆、澳橙
Tips
都是早上新鲜特供
剩菜不过夜，会产生亚硝酸盐
保持菜色翠绿的秘诀是焯水
但维生素易流失，时蔬凉拌最营养
Friday
白灼芦笋、烤火腿
盐烤土豆角
亚麻籽裸麦吐司
本地葡萄、无花果
手冲咖啡 阿萨姆红茶
Tips
最爱厚厚的吐司抹上香香的黄油
把黄油烤到完全融入吐司
然后再抹上一层甜甜的蜂蜜
当然白吐司口感更好
但在口感和健康之间，还是选择了裸麦
Saturday
无花果大虾沙拉
亚麻籽全麦面包
黄油炒蛋、煎香肠
芒果蓝莓酸奶杯
早餐红茶
Tips
无花果是当季水果，带有温和的甜味
生菜的微苦与无花果的甘甜相得益彰
再放几颗鲜甜Q弹的大虾点睛
充分享受新鲜的美味
Sunday
新鲜的美味煎饺、小米粥
四喜烤麸、渍黄瓜
胜野尺菜（就是上海的雪里蕻）
芒果、草莓、蓝莓
Tips
来份中式早餐
最近的新发现
铸铁锅熬粥体验很好
小火焖着也不会溢出来
看完只想说，同样是上班族
上超市或早餐摊买个馒头就上路的美编
……情 何 以 堪……
END
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