早安-油条不一定配豆浆，还有很多新花样

“豆浆油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了。今天向大家推荐的美食，将油条进行到底，凉拌、酱炒等等，赶快来学学吧！

肠粉裹油条

用料：

油条、白开水、猪肠粉、葱花、蒜、酱油、蚝油

做法：

1.市场买回来现成的猪肠粉，摊开，把油条卷起来，切段；

2.切葱花，拍蒜蓉，热锅下油，下蒜蓉，倒酱油，蚝油，一点白开水搅拌均匀，熬酱汁~

3.酱汁开始冒泡关火，然把葱花洒在炸两上，再倒入酱汁~搞定！

粢饭团裹油条

用料：

黑米75克、圆糯米75克、油条1根、肉松、榨菜、咸鸭蛋黄1个、白芝麻

做法：

1.把糯米和黑米冷水浸泡过夜，放电饭煲煮饭.水比平时煮饭少一点，硬一点的才好吃；

2.食品袋上撒白芝麻...然后把饭铺上去..撒一层肉松，放油条，放榨菜.咸蛋黄；

3.然后卷起来.二边捏紧！去掉二头，.切开即可~

煎饼果子

用料：

面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱

做法：

1.葱洗净切葱花，面粉加适量清水，搅拌成面糊糊；

2.锅中涂一层薄薄的油，舀两勺面糊糊，摊平，可以用勺子底部抹下；

3.开火，面糊糊成型之前打入鸡蛋一个，用勺子底部抹开，撒葱花，大火鸡蛋7、8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿；

4.翻面，涂上酱料，放萝卜干，放油条，卷起，OK！啃吧~

菠萝油条虾

原料：

明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉

做法：

1. 将明虾剥去虾头虾壳，全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头，切小段并将手指插入油条中间，将油条中间压空。

2. 洗干净的虾仁挤干水分，用刀背拍扁，剁成虾蓉，放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲，调入少许生粉水继续搅打上劲。

3. 将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热，放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深，虾肉变硬盛出。

4. 锅中油再次烧至滚热，将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出，待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀，洒上黑芝麻即可。

豆豉辣炒油条

原料：

油条2根、尖椒1根、红尖椒1根、油、酱油、葱、姜、蒜、豆豉

做法：

1. 辣椒切块;油条切段，油条要放凉并稍微有点发硬才好吃。

2. 锅中放热油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒炒香。

3. 放入油条，加入豆豉，继续翻炒，稍加一点酱油和水，使油条稍稍变软，即可出锅。

西红柿烩油条

原料：

油条2根、西红柿1个、葱、油、盐

做法：

1. 将油条切小段;西红柿切小块。

2. 将锅加热放入适量油，油烧热后放入西红柿，加入盐，充分翻炒出汁儿。

3. 放入葱花，翻炒几下后放入油条段儿，充分翻炒油条，使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿即可。

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