是吃货又是懒人?那么不妨试试这道懒人快手菜
时间:2017-04-09 14:38 来源: 互联网 作者:子墨 阅读量:12163
蒜蓉蚝油生菜
材料:生菜、油、盐、葱、蒜、蚝油、酱油、香油、糖、淀粉。
做法:
1. 生菜洗干净,准备好葱蒜和蚝油。
2. 葱和蒜切碎末备用。
3. 锅内放水,水开后加入少许食盐和油。
4. 放入洗好的生菜,水再次煮开后捞出,沥干水分。
5. 取一小碗,倒入蚝油,酱油,香油,少许糖和淀粉水调匀。
6. 锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。
7. 倒入调好的料汁,搅拌开后熬开。
8. 淋到生菜上即可。
酸汤肥牛
配料:熟咸鸭蛋和皮蛋各一个、金针菇、超市购买的切片肥牛、盐、糖、鸡精、白醋
做法:
1.将咸鸭蛋和皮蛋剥开切碎,金针菇洗干净
2.把水烧开,放入切碎的咸鸭蛋和皮蛋,放入金针菇,放盐、糖、鸡精、白醋若干,最后放入肥牛,水烧开后装盘。
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