炸酱面培训介绍，广州炸酱面培训

炸酱面培训内容介绍，炸酱面做法培训

课程简介

老北京炸酱面，和面稍硬，比普通面条稍粗，这样吃起来口感比较好，并且在过水的时候不会粘在一起，酱一定要用六必居的黄酱，肉丁一定要手切，机械加工肉馅不行，肉酱一定要小火慢炖，才会有香味，最后最重要的是菜码，黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝，小水萝卜，豌豆芽，青蒜等等，最多有18种菜码，根据个人口味。

|课程内容

1、酱的配料；

2、炒酱的火候；

3、工序、流程；

|学习时间

|学习方式

1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。

2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。

3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。

|服务信息

专业老师，专职客服，一对一跟踪服务，直到学会为止

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