您的位置：赣商财网 > 消费

最新版“云南十八怪”热辣出炉！你知道几种？

时间：2017-04-07 10:10 来源: 互联网作者：醉言阅读量：11445

云南多彩的少数民族风情，独特的生活习惯，

产生了不同于其他地方的奇特景象

大家早已耳熟能详的

“云南十八怪”也随之产生——

“四个竹鼠一麻袋，蚕豆花生数着卖;

袖珍小马多能耐，背着娃娃再恋爱;

四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜;

摘下草帽当锅盖，三个蚊子一盘菜;

石头长在云天外，这边下雨那边晒;

鸡蛋用草串着卖，火车没有汽车快;

小和尚可谈恋爱，有话不说歌舞代;

蚂蚱当作下酒菜，竹筒当作水烟袋;

鲜花四季开不败，脚趾常年露在外。”

但是，这些传统十八怪

在网络时代、开放时代

已经不足以说完云南的怪，

于是，新云南十八怪又出炉了，来看！！

云南第一怪：天天都要吃米线

来过云南的人都知道，云南人一天三餐，餐餐都与米线相关。早餐吃米线，午餐吃米线，晚饭吃的还是米线，而且吃的是不同味道的米线。云南人对于米线的热情是外地人所不能理解的，米线作为云南人的灵魂食物，演绎的很是到位。

云南第二怪：没有辣椒不算菜

云南人喜欢吃辣椒，又吃不了那种变态辣，但只要炒菜辣椒就必须放。青辣椒、干辣椒、辣椒面等，反正不管是什么菜，都能找到辣椒的影子。比如青椒洋芋丝、鬼火绿、麻辣洋芋等。

云南第三怪：桌上蘸水人人爱

为什么你的眼里常含泪水，因为我对这蘸水爱的深沉，这就是云南人的蘸水情缘。在云南人的饭桌上，总会摆放着一小碗蘸水。蘸水属于百搭款，无论是吃小苦菜、河口小卷粉还是烧豆腐亦或者是凉片总要配着蘸水吃，似乎少了蘸水胃口就变小了。

云南第四怪：手抓生吃好饭菜

云南号称植物王国，可以吃的野菜更是种类繁多，每到春季各类野菜上市立马占据餐馆头牌。云南人去餐馆吃饭，都要点一盘野菜。野菜吃法很多，有的人觉得用筷子夹不过瘾，干脆直接上手抓着吃。而傣族手抓饭则是用竹子编成的大盘，垫上好大一片荷叶，中间是白和黄色米饭，四周紧靠盘的边缘放满了各式菜肴，荤素塔配，有鸡、烤鱼、葱花煎蛋，有香菇、菜心、黄瓜等凉热搭配，直接用手抓着吃。

云南第五怪：豆腐可做一桌菜

豆制品在云南很受欢迎，而云南石屏这个地方，人们把豆制品做成各种美味佳肴称作“豆腐宴”。而这豆腐宴名目繁多，每一道都独具一格，让你想不到小小的一块豆腐居然这么能搞事情。石屏“豆腐宴”告诉你，豆腐不仅仅是豆尖煮汤的配角，它还可以是一道丰盛的晚宴。

云南第六怪：牛胃苦水是好菜

云南的傣家人拌凉菜喜欢用牛胃里还没消化完全的草汁水作为调料的一部分，他们称其为牛苦肠水，再加上其他的调料辅助，做成一道傣族风味的特色食品——撒撇，是傣家人餐桌上常见的美食。撒撇有清热解毒的功效，是盛夏消暑佳品。

云南第七怪：山货奇珍赚外快

云南这片神奇的土地，气候温和，物产丰富，人们根据季节的变化，到山上挖野菜、采花、拾野生菌赚取外快补贴家用。比如，春季村里的人们就忙着摘棠梨花、挖子子菜等拿去城里卖；七八月份野生菌生长时，他们又去山里拾各种野生菌，下山转手就卖给前来收购野生菌的商贩和食客。

云南第八怪：茶叶做成四方块

云南是普洱茶的故乡，为了让普洱茶迷们方便携带，把普洱熟茶做成了小方块的样子。小小的一块，随身携带，想喝直接拿出来，比饼状的茶叶方便得多。

云南第九怪：人人都把拖鞋踹

云南把拖鞋叫做“靸孩”，在红河、文山、西双版纳、德宏一带，天气比较炎热，人们上街、逛公园都喜欢穿“撒孩”。在那一带穿“靸孩”出门，没有人会说你不礼貌，因为当地人都那么穿，既方便又凉快，何乐而不为?

云南第十怪：男人也把头巾戴

在云南，头巾并不是女人的专属，男人同样可以戴头巾。云南戴头巾的男人一般都是少数民族，他们因为历史文化、生存环境、生活习惯不一样而戴不同的头巾。

云南十一怪：女人头上花不败

人们总觉得头戴大花俗气，可在云南西双版纳、德宏等地的傣族特别喜欢常年把大朵鲜花戴在头上，而且很是自然婀娜，就好像，没了头花，傣族女人就不“傣”了一样。

云南十二怪：纹面抽烟有老太

独龙族分布于云南贡山独龙河谷一带，而妇女纹面，是独龙族相当奇异的习俗，据说是纹面是为了避免外族入侵被掠走，后来是为了美。不过现在，怒江独龙族纹面女的传统已经失传，纹面老太太是自成一道风景。

云南十三怪：方言配音惹人爱

云南的方言版配音节目，收割了一大票迷之粉丝，比如《大口马牙》采用云南方言进行主持播音的脱口秀节目，自2006年开播以来，很受云南人民的欢迎；再比如快乐生产线云南方言版的《烧包谷》、《猫和老鼠》陪伴了好几代云南人的成长，如今想起，仍记忆犹新啊！

云南十四怪：竹子石头把房盖

聚居在云南省德宏、怒江周边的景颇族建造房屋，喜欢用竹子、茅草作为材料，一般建于斜坡上。景颇族竹楼，具有浓厚的地方特色和民族特色，而最动人的地方恰恰在于纯朴简素中创造出散发着泥土芬香的乡土美和风情美。

而位于云南临沧市凤庆县诗礼乡的古墨村是用石头搭建出来的，坐落于葱葱郁郁肚饿树林间，仿若归隐山林的隐士，不屑于人间的烟火。

云南十五怪：公路蜿蜒似彩带

别人家的公路，宽、长、直，可偏偏云南的公路跟人家不一样。细细的样子，弯弯曲曲的从山底爬到山顶，不开心就来道弯，很是任性，远远看去像是舞女手中舞动的彩带。

云南十六怪：景区价格分内外

云南不少景区，有个不成文的规定，门票钱都是要收的，但是得分内外地方。如建水文庙，建水人只要拿着身份证去就可以打折扣，而外地人去就得买全票60元；大理丽江许多景点也一样。

云南十七怪：睡觉睡到三竿外

日上三竿说的是太阳已经升的很高了，在云南主要形容人懒。云南人生活节奏比较慢，很多人呢往往趁着周末，拉上窗帘隔绝阳光的照射，睡懒觉，等再次醒来已经是中午了。老一辈的人常说，年轻人啊，怎么睡到日上三竿还不起来?

云南十八怪：不守时间不必怪

云南人出门普遍不守时，时间信用额度基本为负值。比如说约好第二天早上九点出门去摘樱桃的，结果10点能去就已经很不错，不然就直接毁约不去了。

再来看看这个版本！

云南第一怪

鸡蛋用草串着卖

老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。

云南第二怪

摘下斗笠当锅盖

云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。

云南第三怪

三只蚊子一盘菜

云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，所以夸张说3个蚊子一盘菜。

云南第四怪

火车没有汽车快

云南在准轨铁路出现前，本世纪初即有米轨铁路，由于峰壑沟洞多，火车盘山而行，有时甚至没有牛车快，时速仅三四十公里左右，云南现存全国唯一一段“寸轨”（七十二厘米）铁路，直到九十年代初还在使用，相形之下速度更慢。汽车在云南运输中大存优势。看起来还真的感觉有些怪，而且可以说是十八怪里的最怪了。

云南第五怪

米饭染出来摆摊卖

生活在云南罗平一带的布依族，传承下来的花米饭制作过程非常复杂。首先上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中，待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质，米的颜色已彻底改变，再将它拿到水边淘洗干净，然后放到甄子里蒸熟。

云南第六怪

土豆用牛屎烤着卖

牛屎烤土豆是曲靖会泽大海乡一带牧民最典型的生活习惯，巍巍山川，万亩草山，朋友们去看美景的同时，别忘了品尝一番。价格在3元/1个，最为合理。

云南第七怪

四季服装都一样

云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。

云南第八怪

虫子能做下酒菜

云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以昆虫都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。

云南第九怪

姑娘被叫老太

云南方言里傣族发音是泰族，而且一般会叫老泰。外地方闹不清怎么回事见到对着傣族小仆少（傣语：姑娘）老泰老泰，以为是内地人老太太的那个意思。

云南第十怪

和尚可以谈恋爱

云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。

云南第十一怪

北回归线上双胞寨

有一个地方盛产双胞胎，喝了这里双胞井里的井水，据说就会生双胞胎，你说奇不奇。更神奇的是地球的北回归线正好穿过这里，让人更添了许多遐想。这里的双胞胎真的很多双胞胎的出生率远高于其他地方。当地政府搞起了"国际双胞节"，组织本地，邀请外地和国际的双胞胎到此聚会，从零岁到八九十岁，让人大开眼界，眼花缭乱，分不清谁是谁，这就是云南的墨江县。