茶叶蛋这样煮，美味又有颜值！

谁早起还没吃过一两个茶叶蛋？

从小就比较挑食，对鸡蛋更是无爱。妈妈就开始研究茶叶蛋，营养不流失，还透着淡淡的茶香，谁不爱！早饭要乖乖吃饱~@红茶蛋

鸡蛋100g红茶25g

花椒2g大料5g桂皮5g小茴香3g精盐2茶匙

酱油4汤匙葱10g姜10g

1. 煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐滚水煮5分钟。然后将蛋放入凉水中，拿出再轻敲蛋壳，使有裂缝；

2. 将茶叶制成茶包一个；

3. 将鸡蛋放入沸水中煮，加入盐、酱油、小葱和茶包，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。

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