乱炖就是好吃,这才是向往的生活

看了《向往的生活》，觉得黄老师的乱炖挺不错的，自己在家也做了次，味道真是不错呢。

食材：

腿子肉，土豆，四季豆，生姜，大蒜，大葱，干辣椒，食盐，食用油，老抽，十三香

做法：

1，土豆去皮，豆角摘洗好，辅料洗干净：

2，把四季豆切成小段；

3，土豆切成小块，生姜，葱，蒜切好备用；

4，把肉切成大块；

5，锅里放点油，把肉炒到金黄色，先把干辣椒放进去爆香，生姜，葱，蒜放进去，放入老抽调色，十三香；

7，倒入适量水；

8，把四季豆和土豆放进去，焖15分钟左右；

9，土豆软了，四季豆熟了，放点盐就可以出锅了；

10，色香味俱全，真的是很好吃哦。

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