超简单烤肉串的做法

主料：猪腿肉 2斤，食用盐 1勺，鸡精 小半勺，花生油 1小勺，生抽 1勺，姜蒜 适量，辣椒粉 2勺，花椒粉 1勺，孜然粉 适量，料酒 半勺，烤肉串 适量，

烤箱版的肉串的做法步骤

1.猪肉去皮切成小块

2.加所以辅料加进去，和均匀，腌制半小时，同时把烤肉木签用水泡着

3.将腌制好的肉串起来

4.烤箱180度，先烤二十分钟

5.再翻个面继续烤二十分钟

6.当当当当，烤好装盘即可

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